[kasadelika] Чизкейки на палочке NEW [Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова]

Aноним

20 Фев 2025

Ссылка на картинку

Чизкейки на палочке - десерт, который всегда есть в наличии! 5 разных вкусов за половину рабочего дня и готовый ассортимент на несколько недель вперед готов!

Видео-курс «Новые чизкейки на палочке»:

Дубайский чизкейк
- Шоколадная основа
- Ароматный шоколадный чизкейк с выпечкой
- Хрустящий слой с Катаифи
- Ганаш на молочном шоколаде
Бейлис-Пекан-Макиато
- Ореховый песочный крамбл
- Нежнейший бархатистый чизкейк с пеканом и ликером Бейлис
- Яркая кофейная намелака со сливочным нотками ликера
Малина-Экзотик
- Классическая основа с сублимированной малиной
- Чизкейк «Манго-Маракуйя» без выпечки
- Малиновая намелака
Kinder Country
- Шоколадная песочная основа
- Нежный ванильный чизкейк без выпечки с воздушной пшеницей
- Шоколадный ганаш для заливки
Twix
- Миндальная песочная основа
- Нежнейший карамельный чизкейк с выпечкой
- Невероятно вкусная солёная карамель
Шоколадная глазурь на покрытие
- Нюансы и лайфхаки покрытия шоколадной глазурью
- Как снизить себестоимость глазури
Декорирование чизкейков
Ссылки на инвентарь и упаковку

Подробные видео-уроки со всеми нюансами, технологические карты с пошаговым приготовлением.